火出圈，预约爆满！上海阿姨爷叔扎堆冲，花样经哈多！

小坊就曾带坊友们感受了(le) 上海阿姨爷叔度过(dùguò)快乐的一整天 人均100元出头吃(chī)两顿正餐！ 这种(zhèzhǒng)“银发餐饮”新业态 "百元一日聚(jù)"新消费 对(duì)老年群体需求的精准洞察捕捉 折射出银发(yínfā)经济大有可为的潜力 也让更多商业场景跃跃欲试(yuèyuèyùshì) 那么，老年(lǎonián)消费群体逛商场 工作日下午，上海(shànghǎi)环宇城MAX的一家KTV里(lǐ)传来阵阵歌声，赶来聚会的都是附近社区的老人，阿姨(āyí)爷叔们还能在这里参加观影、手工编织、摄影课程等各种免费(miǎnfèi)活动，每月更新排片表，称为：老友俱乐部。 何阿姨说，大家想(xiǎng)唱唱歌，或者想聚个会，就会想到这个点就过来。 吴阿姨则反复强调心情的(de)(de)愉悦：”真的很开心，到了我们这种年纪，待在家里很无聊的，有这样的组织，我开心的不得了！“ 目前6月(yuè)的活动已经几乎爆满 受欢迎(shòuhuānyíng)的程度让周边社区的 “小巷总理”都很(hěn)心动 臻如府(rúfǔ)居民区党支部书记郑晓军表示，希望能让更多居民了解到，商场不仅是吃饭(chīfàn)，还有读书活动，以及(yǐjí)亲子的、健康类的讲座等等各种丰富的资源。 商场打的(de)又是怎样的算盘呢？ 环宇城MAX瞄准的正是"银发经济"，计划利用工作日(gōngzuòrì)白天，商场客流较少的时段，通过"老友(lǎoyǒu)俱乐部"的免费活动，为(wèi)商场引来客流，商场积极调动商户参与。 工作日午间，不少餐厅就会推出银发(yínfā)套餐，价格不贵，前来就餐的老年人群可以占到单店客流的3~5成(chéng)。 中老年人的话占比在(zài)50%左右，是我们的（消费）"主力军"。原价大概200多块钱(kuàiqián)，套餐优惠的话只要128元(yuán)，对折了很实惠的。 李昆娟 东北菜(dōngběicài)餐厅老板： （老人）11点左右就会到店，就餐时间很长，就是说能推出更多的(de)下午茶，让哥哥姐姐有时间来我们这(zhè)畅谈。 很多老人甚至(shènzhì)并不在意 如果(rúguǒ)社保卡绑定银联的话 老人还(hái)能享受额外的折扣 但没想到，乐品消费(xiāofèi)券满减 市民沙先生说，前阵子抢餐饮优惠券，中到了更加(gèngjiā)（来）消费了。 市民陈先生用的也是乐品上海的消费券，300块减(jiǎn)90块。 对于银发(yínfā)经济的消费偏好，从大数据中也(yě)可见一斑。根据5月份相关(xiāngguān)部门统计：老年人抢到消费券的比例(bǐlì)占整体的12.8%，核销比例达71%，也就是说虽然老年人抢到的券不算多，但核销情况远高于年轻人。 因此，就有市人大代表提出，一些(yīxiē)优惠政策和券的发放可以向银发群体倾斜(qīngxié)或定制，进一步促进银发经济。 提供更多适老化的(de)消费(xiāofèi)券，甚至是老年人专项的消费券，那么可能就是需要商务委民政局(mínzhèngjú)，针对银发消费的这种专项消费券进行研究，毕竟我们上海现在（超过(chāoguò)）30%的老年人，这是一个庞大的消费群体。 更多适合银发一族的消费品(xiāofèipǐn)类 现在(xiànzài)外面不是(búshì)流行的吗，10个人一桌，又有唱歌还能吃两顿饭，这样蛮好的，同样我们12个人来，同样花这点钱。 目前，老友俱乐部的推出，还只是商场试(shì)水银(shuǐyín)发经济的探路之举，仍然面临着不少挑战，如何说服商户(shānghù)适度让利，拼多少人可以把价格打下来，还要确保商户可持续经营，都需要考量。 单诗琪 上海(shànghǎi)环宇城MAX市场部负责人： 有宣发渠道上的一些投入，包括商户的一些优惠让利、对于老年人服务上的增加，其实这几者之间我们要达到平衡，并且最好能够(nénggòu)形成可(kě)复制的经验，我们也希望(xīwàng)能联动更(gèng)多的企业资源，能共同加入到银发经济的合作中来。 周边社区也在探索，希望能(néng)跟更多商户合作，将养老(yǎnglǎo)助餐、社区食堂与银发经济也进行结合，满足(mǎnzú)一些老人不只是吃饱，更希望吃好的心愿。 万里(wànlǐ)街道办事处副主任董炜介绍，未来会尝试引进餐饮(cānyǐn)老字号，像绿杨邨、乔家栅、老盛兴…等，提供给(gěi)老年人更多的选择，提供一些租金和场地的支持(zhīchí)，只有把服务越做越好，才能吸引更多老年人来消费。 目前，我国银发经济(jīngjì)规模在7万亿元左右，到(dào)2035年，银发经济规模有望达到30万亿元。 银发经济一头连着消费(xiāofèi)和产业 另一头连接着民生(mínshēng)福祉 为老年人群体开发出来的(de) 细分增量(zēngliàng)正是发展银发经济 与民生改善的双向(shuāngxiàng)引擎！ 觉得“银发(yínfā)经济”如何？ 更希望(xīwàng)能享受怎样的优惠？